第五百八十七章 麻婆豆腐好了-《史上最强乌鸦嘴》
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何老师也是惊讶的说道:“这么多啊,等下不会咸死吧。”
胡杨也是笑着说道:“何老师你就放心吧,我做的菜难道还能把你咸死不成?”
何老师一听也是直接听胡杨的又加了好几勺的鲜辣豆瓣酱,然后也是把鲜辣豆瓣酱盖起来拿回去放好了。
胡杨也是先把豆腐从水里给捞了出来,然后也是把豆腐给沥干,备用了。
然后胡杨也是把油倒进锅里,然后放入葱跟姜爆香了,然后把盘子拿过来,把肉末给倒进了锅里,然后快速的翻炒起来。
等肉变色以后,赶紧倒入鲜辣豆瓣酱跟豆豉,等翻炒出香味以后,也是把豆腐给倒了进去,轻轻的翻动,然后加入适量的清水,然后再加如生抽跟白糖,就让豆腐慢慢炖着了。
胡杨这个时候也是去准备水淀粉了,水淀粉的作用就是收汁勾芡,胡杨把调好的水淀粉放在一边备用,看着豆腐眼神都已经变色了,胡杨也是加了一勺的花椒粉,然后把水淀粉倒进去勾芡了,一切都做完以后,胡杨也是直接把锅给端了下来跟何老师说道:“何老师,赶紧那个小碗过来,我们先尝尝这豆腐的味道怎么样。”
何老师也是赶紧屁颠屁颠的拿了一个小碗过来了,胡杨也是用锅铲铲了一块豆腐放进小碗里,然后也是拿过何老师的勺子,勺了一点汤汁淋在了豆腐上面。
然后也是把勺子还给了何老师说道:“何老师,你先尝尝,味道怎么样。”
何老师也是笑着用勺子,扣了一勺豆腐然后放进了嘴里,然后何老师也是露出了满意跟喜悦的笑容,薛少谦跟小鹿在一旁看着口水都快留下来了,也是催着问道:“何老师,你倒是快说啊,味道怎么样?”
何老师也是被薛少谦跟小鹿推来推去的,从美味的回味中出来说道:“好啦,好啦,你们别摇我了,这麻婆豆腐太好吃了,我现在都不想卖给节目组吃了,我觉得我们自己吃都不够吃,来你们也尝尝。”
何老师说着也是把勺子给了薛少谦,薛少谦也是毫不客气的直接把剩下的豆腐一半都给吃了,小鹿看着也是急了,薛少谦吃完以后也是直接抢过了薛少谦手里的勺子,直接把剩下的一般都给吃了,薛少谦跟小鹿也是一脸满足的杨子。
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